コーヒー豆の焙煎


カフェでご提供しているコーヒーは

四季彩テラスで自家焙煎している

オリジナルコーヒーです

一粒一粒吟味した豆をじっくり丁寧に焙煎して

おります

焙煎の温度、時間、豆が弾ける音とタイミング

何事もそうですが、やはり奥が深いですね

#鶴岡市カフェ

#ガーデンセラピー

#自家焙煎コーヒー

#カフェスタグラム

#癒しの空間


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寒暖を繰り返しながらも足早に訪れる冬の気配を感じながら ガーデンでは連日の冬支度も終盤を迎えています。 今年も沢山のありがとう… 来春までゆっくり休んでね~ 植物たちに声をかけながら作業が続きます。 暖かな店内から眺める里山の景色 暖炉の炎のゆらめきを眺めながらの カフェタイムもお勧めですよ。 カフェギャラリー桜ケ丘では 11月30日(土曜日)と12月1日(日曜日)の二日間 キャンドルのひかり・暖